Welkom

Doe een stapje terug in de tijd en kijk rond in viswinkel De Oude Vismarkt van Texel! Duik onder in de periode van houten boten, navigeren op kompas en ouderwetse gezelligheid. Geniet mee van de nostalgie in de viswinkel en smul van het complete assortiment verse, gerookte en gebakken vis en huisgemaakte specialiteiten. Ambachtelijke kwaliteit en verwerking, dat proeft u!

In De Oude Vismarkt van Texel wordt de kwaliteit van vroeger gekoesterd. Alleen de allerbeste vis haalt het naar de toonbank van de viswinkel in Oudeschild. In het havendorp van Texel, waar vissers al eeuwenlang verse vis uit de Noord- en Waddenzee aan wal brengen, levert dat geen moeilijkheden op. We kopen zoveel mogelijk vis in van de Texelse kottervloot, die wekelijks thuiskomt met spartelverse vis. Deze vis wordt in eigen huis ambachtelijk gefileerd en verwerkt tot de prachtige filets die in de toonbank liggen.

Een bezoek aan De Oude Vismarkt in Oudeschild is naast lekker en gezond, ook erg leerzaam. Neem in de viswinkel bijvoorbeeld een kijkje bij de levende oesters, kreeften, kokkels en scheermessen. Of leer bij over de visserij op Texel. Met veel zorg is een expositie ingericht waarin het verleden en heden van de lokale visserij in al zijn diversiteit belicht wordt. De ruimte is gevuld dankzij grote hulp van Texelse vissers en verzamelaars, waarvoor grote dank.
 
Nieuwsgierig? We verwelkomen u graag in Oudeschild!

---